café gascon

Date : 14/09/2019 - 10h00

Lieu : Café-restaurant La San Pietro

Ville : 29 Avenue Georges Clemenceau - Dax (40)

Conférence / Débat sur le pastoralisme d’hier et d’aujourd’hui

Nous nous appuierons sur un documentaire intitulé « Le berger de Pè-d’Estèves ».

Jacques et Miquèu Baris sont allés à la rencontre du dernier berger des Landes et l’ont enregistré en 2014.

Un témoignage unique sur un mode de vie révolu !

Après la projection du film, Gilles Peninou, un éleveur de brebis demeurant à Ouillon, un petit village proche de Pau, viendra nous parler de son métier. Il fabrique du fromage et, quand arrive l’été, il conduit son troupeau dans les estives. Derrière cette brève description, se cache un homme attaché à la terre nourricière et attentif au bien-être de son troupeau.

Nous vous invitons à partager vos réflexions, vos expériences ou vos souvenirs qui enrichiront notre causerie.

Entrée libre et gratuite.

Plus d’infos : a.cafegascondedacs@gmail.com  ou  05 58 74 61 80